カレー味のもやしと竹輪の炒めもの

tomomidayo
tomomidayo @cook_40112903

冷めてもおいしいし簡単なので、お弁当のおかずにもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
近所のお弁当屋さんの日替わり弁当によく入っているおかずです。美味しいので家で再現してみました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 4本
  3. カレー粉 大さじ1 弱
  4. 小さじ1/2
  5. 味の素 少々
  6. 少々
  7. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切ってから、今度は縦に4つに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、もやしとちくわを強火で炒めます。

  3. 3

    カレー粉、塩、味の素で味を調えて器に盛り、青のりを振って出来上がり!

コツ・ポイント

カレー粉と塩は好みで加減して下さい。

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レシピ作者

tomomidayo
tomomidayo @cook_40112903
に公開
はじめまして☆ 食べ盛りの二人の息子(大学生と中学生)に、何を食べさせようといつも頭を悩ませている主婦です。 料理はあまり好きじゃないけど日々頑張っています。 よろしくお願いします。
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