糸こんにゃくは食べやすい大きさに切り、茹でてアクを抜く。

いんげんを食べやすい大きさに切る。
ちくわを輪切りにする。

フライパンに油を引いて、いんげんを炒める。

いんげんに少し火が通ったらちくわ、糸こんにゃく、唐辛子、めんつゆを加え水気が無くなるまで炒めて出来上がり。