リメイク★簡単★カレー【オムカレー】
【働くママ】のリメイク料理(^^♪
前日残ったカレーを
次の日は違った美味しい１品に！
簡単・時短で働くママに嬉しい！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからのお食事作り。
時間に制限があるからこそ、リメイクを
踏まえたお料理作りで次の日は簡単・時短で
とっても助かります！
リメイク★簡単★カレー【オムカレー】
【働くママ】のリメイク料理(^^♪
前日残ったカレーを
次の日は違った美味しい１品に！
簡単・時短で働くママに嬉しい！
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからのお食事作り。
時間に制限があるからこそ、リメイクを
踏まえたお料理作りで次の日は簡単・時短で
とっても助かります！
作り方
- 1
フライパンにバター（油でも良い）を熱し一気に卵を流し入れます。
-
- 2
弱火で、卵をクルクルかき混ぜ、固まってきたところで形を整え火を止めます。２０～３０秒位そのまま放置。
-
- 3
ちょっと半熟の状態で火を止めるのがポイント！余熱でジワジワ熱が入り程よく固まります。
- 4
ご飯を器に入れます。
-
- 5
フライパンから卵を滑らせながらずらしていき、ご飯の上にのせます。
- 6
余ったカレーを温めてのせ、お好みで乾燥パセリをふりかけ出来上がり～！
-
- 7
・・・
- 8
【2017.11.1】
「オムカレー」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
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【2017.11.11】
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【2018.2.27】
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- 12
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パート14
カレーうどん -
コツ・ポイント
※フライパンに入れた卵液は 思い切って
全体的にクルクルかき混ぜる！
（ふわっふわ、とろっとろに仕上げるコツ！）
※半熟のうちに火を止める！
（じわじわ固まるので大丈夫！）
こんな方法で とろっとろのオムライス作りに
成功しています！
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