さっくり♡全粒粉スコーン♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

粉の味わい美味しい♡全粒粉を使ってスコーンを焼きました(≧∇≦)。
サクサクふんわり。ジャムやクリームを添えて♪
このレシピの生い立ち
全粒粉を、使って何か作りたかったので。

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材料

4-5人分
  1. 全粒粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. マーガリンかバター 70g
  6. 1個
  7. ヨーグルト 70g

作り方

  1. 1

    材料は粉類、バター、卵、ヨーグルト。

  2. 2

    粉類の全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    バターを入れて、ブレンダーでサクサク切り混ぜ、パラパラにする。

  4. 4

    卵とヨーグルトを混ぜる。

  5. 5

    卵とヨーグルトを混ぜたものを粉類へ入れて混ぜる。

  6. 6

    軽く混ぜてひとまとめにし、台に出して数回生地を折りたたみ、好みの大きさにカットする。

  7. 7

    200℃に余熱したオーブンで20-30分焼く。完成(^O^)/

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レシピ作者

sarry★
sarry★ @cook_40054670
に公開
こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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