☆超簡単！いちごみるくシャーベット☆

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ねこまるり
ねこまるり @cook_40059504

見た目もかわいい！ピンクの「いちごみるくシャーベット」。簡単な材料とレシピで、濃厚リッチな味わいのシャーベットができあがります☆
このレシピの生い立ち
毎年近所のいちご農家から「くずいちご」をいただきます。「くず」といっても粒が小さいだけ。小さい方が赤くて甘いのでシャーベットやプリンには最適♪余分なものは使わない濃厚な味を堪能してください☆

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材料

バットひとつ分
  1. いちご １パック
  2. 生クリーム １パック（200ｍｌ）
  3. 砂糖 お好み
  4. ミントの葉（あれば）

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取って洗い、飾り用のいちごを残して、ミキサーに入れる。

  2. 2

    生クリームを入れ、ミキサーを回し、砂糖を好みの甘さより少し甘めになるように加えて混ぜる。

  3. 3

    バットに移し、冷凍庫に入れる。周りから凍ってくるので、半凍りの状態でフォークでザクザクと混ぜ、また冷凍庫へ。また半凍りで混ぜる。これを好みの滑らかさになるまで繰り返す。（３～５回程度）

  4. 4

    ミントといちごを飾って出来上がり。
    いちごは1/4にカットして飾ると断面が見えてかわいらしく仕上がるよ♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーがあれば、混ぜるのが簡単！
いちごは小さめの方が赤い部分が多くなるので、ピンク色が濃くなってかわいい仕上がりに☆

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レシピ作者

ねこまるり
ねこまるり @cook_40059504
に公開
かんたん！　おいしい！　かわいい！　ミラクル！フードコーディネーターのねこまるりんがそんなお料理・お菓子のレシピをご紹介します☆作るの大好き・食べるの大好き冬はスノボ、夏はロックフェスとキャンプ、1番の趣味はホームパーティー♬毎日を楽しくアグレッシブに過ごしてます☆得意技は、お店で食べたお料理をおうちで手軽に再現すること♬簡単で可愛くって美味しいお料理がモットー♬
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