簡単イチゴカルピスシャーベット
なるなるなるこ @cook_40139039
ほんのりピンクなカルピスがきれいでおいしい、簡単シャーベットです。今安いイチゴを買って凍らせておくと、夏にいいかも！
このレシピの生い立ち
ホントは娘のお弁当にイチゴカルピスかんを入れてあげようと思って作り始めたら…寒天がない！
で、凍らせてみました(笑)
簡単イチゴカルピスシャーベット
ほんのりピンクなカルピスがきれいでおいしい、簡単シャーベットです。今安いイチゴを買って凍らせておくと、夏にいいかも！
このレシピの生い立ち
ホントは娘のお弁当にイチゴカルピスかんを入れてあげようと思って作り始めたら…寒天がない！
で、凍らせてみました(笑)
作り方
- 1
冷凍容器にお湯にカルピスと砂糖を入れ、砂糖をよく溶かします。
- 2
きざんだイチゴを加えます。イチゴは粗く切れば酸味が楽しめて、細かく切るとピンク色が濃くなります。
- 3
冷凍庫へイン！
１時間ごとくらいに、取り出してかき混ぜます。 - 4
好みの固さになったら出来上がり！
ちょっと溶け気味がおいしいよ♡
コツ・ポイント
今、安いイチゴが出回ってるので、粗めに刻んで冷凍してしまうと、これからの季節、冷菓づくりになんだかんだと重宝します。
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