作り方
- 1
サニーレタスやネギなど食べやすい大きさに切っておく。
→のボウルの直径は20㎝。ドレッシングはほんのちょっとでOK - 2
ボウルにドレッシングの材料を全部入れ、混ぜる。分量はあくまでも目安です。お好みで増やしたり減らしたりしてみてください。
- 3
2のボウルに1の野菜をいれ混ぜる。あれば松の実も。油まみれになりますが、手で和えたほうがいい感じに味がなじむ気が。
- 4
作ってすぐたべるより5分くらい置いたほうがおいしい気がします。あまり置きすぎると水が出てくるので注意。
コツ・ポイント
ドレッシングはなめてみてしょっぱいと感じるくらいの塩気がちょうどいいと思います。
(当り前か)。工程2のドレッシングの分量は目分量です。(てきとーでOK)
もっとたくさん(ボウルにパンパン)野菜を入れても同じ分量のドレッシングで大丈夫です。
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