レタスを手でちぎり塩もみする
長芋と海苔をを細切りにする

★の材料を混ぜる

レタスの水分を取るようにぎゅっと絞りレタス→長芋→海苔の順番に乗せていき★のドレッシングを回しかければ出来上がり