作り方
- 1
木綿豆腐はペーパータオルで水気を拭き取り、1センチ程の厚みで切る
- 2
片栗粉を両面にまぶし馴染ませる
- 3
サラダ油を熱したフライパンに豆腐をいれ、焼き目がつくまで焼く。両面。
- 4
★を入れて馴染ませる
- 5
お皿に入れ、刻み海苔をかけて出来上がり
コツ・ポイント
豆腐が崩れないように★を入れた際はフライパンをゆする感じで
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木綿豆腐はペーパータオルで水気を拭き取り、1センチ程の厚みで切る
片栗粉を両面にまぶし馴染ませる
サラダ油を熱したフライパンに豆腐をいれ、焼き目がつくまで焼く。両面。
★を入れて馴染ませる
お皿に入れ、刻み海苔をかけて出来上がり
豆腐が崩れないように★を入れた際はフライパンをゆする感じで
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