簡単☆しいたけのバターガーリックソテー

おこじょ1027
おこじょ1027 @cook_40077503

そのまま食べても美味しいですが、トーストしたパンにのせてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。

簡単☆しいたけのバターガーリックソテー

そのまま食べても美味しいですが、トーストしたパンにのせてお召し上がりください。
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材料

  1. 椎茸 70gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ニンニク 1かけ
  4. 明治チューブでクッキング(ない人はバター) 大さじ2
  5. クレイジーソルト 小さじ1/2
  6. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    椎茸はスライスまたは粗みじん切り。玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに明治チューブバター大さじ1を入れて、ニンニクと玉ねぎを炒めます。弱火〜中火

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら明治チューブバター大さじ1と椎茸を入れてクタクタになるまで炒めます。クレソルをかけて味付け。

  4. 4

    パセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさないように炒めてください。
クレイジーソルトはお好みで調整してください。
椎茸はみじん切りにした方が食べやすいですね。

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こんにちは、おこじょです(*´∇`*)北海道在住。主人と娘と3人暮らし。現在(2015.4)子育て中なのでつくれぽ掲載遅れています。すいませんm(_ _)m【なまら北海道好きっ】会員NO26です❤
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