作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとバターとニンニクを入れて香りが出たら、椎茸・海老を加える。
- 2
海老の色が変わったら、白ワインを入れアルコールを飛ばし、最後にクレイジーソルトで味を調え、乾燥パセリをふりかけます。
コツ・ポイント
チューブのニンニクを使う場合は弱火にしないとハネて熱いです。
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