米粉でもちもち❤黒糖はちみつくるみパン

きなこ@くりーむ
きなこ@くりーむ @cook_40056984

米粉使っているからヘルシー&もちもち❤焼いてるときからくるみの香ばしさと黒糖の香りが漂ってきます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
米粉があったので、パンを作りたいと思って♪

米粉でもちもち❤黒糖はちみつくるみパン

米粉使っているからヘルシー&もちもち❤焼いてるときからくるみの香ばしさと黒糖の香りが漂ってきます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
米粉があったので、パンを作りたいと思って♪

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材料

5~6個
  1. 米粉 150g
  2. 強力粉 50g
  3. 牛乳 150ml
  4. 黒糖 25g
  5. はちみつ 大さじ1
  6. 3g
  7. バターorマーガリン 20g
  8. ドライイースト 小さじ1
  9. くるみロースト) 60g
  10. 飾り用くるみ 5~6個
  11. 溶き卵or牛乳 少々

作り方

  1. 1

    材料を全部HBに
    入れて一次発酵まで★

  2. 2

    5~6分割して
    ベンチタイム15分♪

  3. 3

    丸めなおして
    飾り用のくるみを
    のせて二次発酵
    40分~^^
    乾燥させないように★

  4. 4

    溶き卵か牛乳を
    塗って180度の
    オーブン15分
    完成(*^_^*)

  5. 5

    中身はこんな感じ♪
    とってもおいしいですよ(^O^)

コツ・ポイント

くるみをローストするときは600wで3分くらいが良いです♪
牛乳を豆乳にしても良いと思います(^O^)

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