栄養価・コスパも最高のマグロのすき身をコチュジャンのピリ辛をきかせた煮汁で炊き上げました。ご飯・おつまみ・お弁当に最高！
このレシピの生い立ち
当初は、コチュジャンなしで炊いていました。子供達には、地味なおかずだなぁと言われていました。ピリ辛にしたら美味しいかもと思い、七味唐辛子やテンメンジャン・コチュジャンといろいろ試してみました。コチュジャンが一番煮汁に深みと辛さが合いました。