
作り方
- 1
人参を縦に4つに切り、それを細乱切りにする
- 2
1をごま油でいためる
- 3
2に牛細切れをいれていためる
- 4
調味料を砂糖・酒・みりん・しょうゆの順に入れる
(調味料を入れるたびにフライパンをしっかり振る) - 5
4にコチュジャン、にんにくを入れる
- 6
白ネギのみじん切り、白ごまをいれる
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