人参のそぼろ炒め

pika77
pika77 @cook_40132933

人参が大嫌いな私でも美味しく食べれますよ
ゴマはたっぷりで。
このレシピの生い立ち
人参がお肌にいいと聞いたので嫌いなりに作りました

人参のそぼろ炒め

きらり流れ星's cooksnap of when they made 人参のそぼろ炒め.
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人参が大嫌いな私でも美味しく食べれますよ
ゴマはたっぷりで。
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人参がお肌にいいと聞いたので嫌いなりに作りました
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材料

  1. 人参 1本
  2. ゴマ油 大さじ1
  3. 鶏ひき肉 50g
  4. 調味料
  5. 水 大さじ3
  6. 白だし 小さじ1
  7. 酒 大さじ１と1/2
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参を3等分にして千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とゴマ油をしき、人参鶏ひき肉を入れて炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたら水と調味料を入れ水分がなくなるまで炒め最後にゴマを入れて出来上がり

コツ・ポイント

味は薄めです。調整して下さい
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きらり流れ星's cooksnap of when they made 人参のそぼろ炒め.
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