今日の鮭弁当2人分 シンガポールより

ハッピーひろみん
ハッピーひろみん @cook_40109479

今日は鮭をふんだんに使って鮭弁当をパッと2人分!!焼き鳥のたれが染み込んだご飯は最高!!
このレシピの生い立ち
今日は,生鮭をふんだんに使って,鮭弁当!!ごはんには,焼き鳥のたれを絡めて,甘い醤油味!!

今日の鮭弁当2人分 シンガポールより

今日は鮭をふんだんに使って鮭弁当をパッと2人分!!焼き鳥のたれが染み込んだご飯は最高!!
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今日は,生鮭をふんだんに使って,鮭弁当!!ごはんには,焼き鳥のたれを絡めて,甘い醤油味!!

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 焼き鳥 一本
  3. 焼き鳥のたれ 醤油と砂糖とみりんで味付け 少々
  4. 1個
  5. とろろ昆布 適量
  6. 中華麺 少々
  7. キャベツ 少々
  8. パプリカ 少々
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鮭をやく。 塩コショウで味付け
    スライスしてカップに鮭と焼き鳥を入れる

  2. 2

    卵焼きを作る,細長くスライスした鮭をいれて巻く 巻きずしふうに 味付けは焼き鳥のたれを少し入れました。

  3. 3

    焼き鳥は昨晩の残りを温めたのみ

    焼き鳥は,鳥もも肉を一口サイズにカットして,醤油砂糖みりんで強火で絡める

  4. 4

    中華麺にキャベツとパプリカを混ぜて,焼きそばを作る。塩コショウで味付け

  5. 5

    おかずのアップはこんな感じ。
    ご飯には,焼き鳥のたれをかけてます。半分はとろろ昆布

コツ・ポイント

今日のテーマはやきとりのたれ,と鮭。
生鮭を卵焼きに入れて巻き,そして鮭の切り身も入れました。
焼き鳥のたれは,卵焼きにも使い,ごはんにも絡めました。

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ハッピーひろみん
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4人の子供たちのために,毎日お弁当づくり,そして毎日の食事づくりを楽しんでしています。シンガポールで生活しています。➡とっくに帰ってきております(笑)年中夏なので➡だったので(笑)体力勝負!栄養満点の食事で,家族の健康を守るのが私の務めだと思っています。決して,料理上手ではないのですが,。人間努力次第!!ですよね!?と言い聞かせ,前向きに料理しまーす!!
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