大学いものプディング
クックハッピーＹＵ @cook_40108358
大学いもの蜜がこげて、ちょうどキャラメルソースみたいになって～♡おいもとプリンの絶妙なコラボです！買ってきた大学いもでも
このレシピの生い立ち
さつまいもの良さを残した形で、プディングと合わせたいと思って作りました。
あと、単純に大学いもとプディング両方がだ～い好き！だから合わせちゃった(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
大学いもはID17971325の作り方でつくっておく。
※買ってきた大学いもでもいいよ。 - 2
オーブンは170℃に温めておく。
器にバター（分量外）を塗っておく。 - 3
卵⇒グラニュー糖
⇒薄力粉⇒生クリーム・牛乳の順にいれる。
※材料を入れるたびによくかき混ぜてね。 - 4
大学いもを器に並べて、3を茶こしでこしながら注ぐ。
- 5
170℃のオーブンで
（2段の場合は下段）で約33分焼く。
※焼き時間は様子をみながら調整してね。 - 6
温かいうちに食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいよ！
コツ・ポイント
大学いもに蜜がついているため、焦げやすいので
焼き時間は30分を超えころから、様子を見ながら調整してください。
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