そうめんのつゆにｉｎトマト
☆☆ポニョ☆☆ @cook_40113181
トマト嫌いな私が唯一自ら作るレシピです。…酸味が苦手なんです…
このレシピの生い立ち
トマトを沢山もらったので…
テレビでやっていたトマトの冷汁風にお豆腐を入れてもいいと思います。
そうめんのつゆにｉｎトマト
トマト嫌いな私が唯一自ら作るレシピです。…酸味が苦手なんです…
このレシピの生い立ち
トマトを沢山もらったので…
テレビでやっていたトマトの冷汁風にお豆腐を入れてもいいと思います。
作り方
- 1
トマトを皮ごと角切りにして鍋にいれて水・塩・醤油・みりん・和風だしを加え沸騰するまで煮る
- 2
そのまま冷やす。
*１で入れた水の代わりにここで氷を投入して冷やしてもいいです。 - 3
冷えたら大葉、おろししょうが、すりゴマを投入
コツ・ポイント
そうめんのつゆに入れて食べるのが好きです。
味が濃い目なので水の量は調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964356
