卵、砂糖不使用☆HMで超簡単クッキー☆

ユウヤケコヤケ
ユウヤケコヤケ @cook_40112836

混ぜてこねるだけ簡単クッキー☆
生地はスコーンと同じだからサクサク♡
卵も砂糖も不使用、アレルギーのお子様にも(^○^)
このレシピの生い立ち
2歳の息子用に簡単、時短でおやつを作りたくて、スコーンをクッキー風にしたら息子が大好きになりました(^-^)/
我が家では子供のおやつ、旦那の職場への差し入れとしても喜ばれます(*☻-☻*)

卵、砂糖不使用☆HMで超簡単クッキー☆

☆もえっちょ☆'s cooksnap of when they made 卵、砂糖不使用☆HMで超簡単クッキー☆.
もちもちプーこ's cooksnap of when they made 卵、砂糖不使用☆HMで超簡単クッキー☆.
ユウヤケコヤケ
ユウヤケコヤケ @cook_40112836

混ぜてこねるだけ簡単クッキー☆
生地はスコーンと同じだからサクサク♡
卵も砂糖も不使用、アレルギーのお子様にも(^○^)
このレシピの生い立ち
2歳の息子用に簡単、時短でおやつを作りたくて、スコーンをクッキー風にしたら息子が大好きになりました(^-^)/
我が家では子供のおやつ、旦那の職場への差し入れとしても喜ばれます(*☻-☻*)
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材料

20個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター 40g
  3. 牛乳 30〜40g
  4. 抹茶パウダー、板チョコ、すりごま お好み量☆

作り方

  1. 1

    基本的にはこの3つの材料があれば、サクサククッキーができます♡

  2. 2

    ホットケーキミックスに室温に戻したバターを入れ、ポロポロになるまでこねる。
    袋に入れてこねてもOK☆

  3. 3

    牛乳を少しずつ足しながらこねる。
    ベチャっとならないように量を調節しながら、耳たぶの硬さになればOK☆

  4. 4

    お好みのトッピングを入れる♡
    今回は生地を3つにわけて、ゴマ、抹茶パウダー、チョコをいれました☆

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に、丸めて平らにして並べる。
    大きさなど好きなように！写真は簡単に適当です笑

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで、15分焼いたら完成✨

コツ・ポイント

トッピングはきな粉、抹茶、ココア、チョコ、ゴマ、レーズン、ナッツなど…いろいろ試してみてください(^-^)/
粉ものを練り込む場合は、牛乳35〜40ml、
それ以外の固形物は牛乳30mlがちょうどいいみたいです(^○^)
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