簡単❁スイートポテトパイ
고구마 @cook_40089305
優しい甘さが特徴的な、スイートポテトパイです(･∀･)
このレシピの生い立ち
さつまいもとパイシートの消費として作ってみたら意外においしくて( ´艸｀)
簡単❁スイートポテトパイ
優しい甘さが特徴的な、スイートポテトパイです(･∀･)
このレシピの生い立ち
さつまいもとパイシートの消費として作ってみたら意外においしくて( ´艸｀)
作り方
- 1
さつまいもを半月切りにして竹ぐしがスッと通るまで茹でます
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- 2
熱いうちに水気を切り器に入れたら砂糖とバターを入れて馴染ませます
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- 3
馴染んだらさつまいもを潰していきます
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- 4
結構潰れてきたらバニラエッセンスを少々入れます
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- 5
パイシートを2組×8等分にし、片方に切り目を入れて中に詰め、周りをフォークで抑えたら上から溶いた卵を刷毛で塗り完了です
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- 6
あとは180度のオーブンで25分焼いたら完成です
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コツ・ポイント
普通は牛乳や生クリームを入れるんですが、うちになかったため入れませんでした(^^;
もしさつまいもがぱさつくようでしたら加減しながら入れてみてもおいしいと思います
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∮sweet∮ -
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