1人ランチに☆小松菜っとうパスタ

えるみdai
えるみdai @cook_40040026

簡単なパスタで1人ランチ☆栄養もしっかりとりましょ〜
このレシピの生い立ち
大好きな小松菜と納豆の組み合わせをパスタで♪

1人ランチに☆小松菜っとうパスタ

簡単なパスタで1人ランチ☆栄養もしっかりとりましょ〜
このレシピの生い立ち
大好きな小松菜と納豆の組み合わせをパスタで♪

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. パスタ 100g
  3. 小松菜 2株
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. バター 5g
  6. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてパスタを茹で始める。小松菜は4cmくらいに切り、梅干しは種を取ってたたいておく。

  2. 2

    納豆は付属のタレと梅干しを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて小松菜を炒める。茹でたパスタを加えてめんつゆと茹で汁大さじ1を入れてよく和える。

  4. 4

    ③をお皿に盛り、②を上にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

納豆はしそタレの物を使うと風味が増して更に美味しいです。普通の納豆でも十分美味しいですが(^_^)

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結婚2年目、妊娠して仕事を辞めたのをきっかけにやっと料理の楽しさに気づきました☆おいしいお料理たくさん作りたいな~
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