＊一口☆豆腐ドーナツ＊
monchanママ @cook_40065555
食べてびっくり!! 中からチョコが☆
食べやすくて美味しい～ (*^^*)ｖ
このレシピの生い立ち
雑誌に豆腐ドーナツのレシピがのっていて、ドーナツにコーティングが苦手な私。でも子供達の大好きなチョコの味を入れたくてちょっと一工夫。
＊一口☆豆腐ドーナツ＊
食べてびっくり!! 中からチョコが☆
食べやすくて美味しい～ (*^^*)ｖ
このレシピの生い立ち
雑誌に豆腐ドーナツのレシピがのっていて、ドーナツにコーティングが苦手な私。でも子供達の大好きなチョコの味を入れたくてちょっと一工夫。
作り方
- 1
一口チョコを包丁で半分にする
- 2
ボウルにホットケーキミックスと絹ごし豆腐を水切りせず入れ、ゴムベラでなじむまでまずる
- 3
２を２０等分にし、手に小麦粉をつけ、丸く広げ真ん中に１のチョコをのせ団子を作るように丸める。
- 4
ぜんぶ団子状に作ってから、油で揚げる。最初強めの火で表面があがったら火を弱めて中まで火を通す。
コツ・ポイント
手に付きやすいので、混ぜる時はゴムベラ、丸める時は手に小麦粉をまめに付けてください。
あがる時強火のままだと焦げてしまい、弱火のままだと中のチョコが解け出てしまうので、気をつけてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17965021
