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もっちり豆腐ドーナツ
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もっちり豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

もっちり豆腐ドーナツ

コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

ホットケーキミックスと絹豆腐で簡単にできます
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督:子供のおやつに、余った豆腐に消費に。これからの時期、バレンタインで大量バラマキ用にもお勧めです。

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ホットケーキミックスと絹豆腐で簡単にできます
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材料

  • 全粒粉ホットケーキミックス 200g
  • 絹豆腐 1/2丁
  • 牛乳 50CC
  • ひとくちミルクチョコレート 適量
  • シュガーパウダー 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスは食物繊維や鉄分が豊富な全粒粉を使ってみました

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方1写真
  2. 2

    絹豆腐は1/2丁を使います

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方2写真
  3. 3

    牛乳は50CC

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにホットケーキミックスと絹豆腐、牛乳を入れて手で混ぜ合わせます

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方4写真
  5. 5

    小さなスプーン2本でまあるくまとめます

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方5写真
  6. 6

    たっぷりの油でキツネ色になるまで揚げます

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方6写真
  7. 7

    チョコレートでコーティング♡

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方7写真
  8. 8

    ミルクチョコレートはお鍋で直接火にかけるとすぐに溶けちゃいます

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方8写真
  9. 9

    揚げたドーナツ半分はチョコレートで。

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方9写真
  10. 10

    半分は粉砂糖をまぶします

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方10写真
  11. 11

    できあがり~

    • もっちり豆腐ドーナツ作り方11写真

コツ・ポイント

チョコレートが焦げないように注意

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コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776
2018/01/22 06:48に公開
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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このレシピのキーワード

ドーナツ 牛乳 全粒粉 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20055554
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