たくさんのお餅の保存、どうしていますか？冷凍するのもいいけれど、容器に辛子を入れておくだけで、あ～ら不思議(゜ロ゜)
カビが生えないんです♪
このレシピの生い立ち
お餅をそのままにしておくとカビがきて食べるための処理に手間がかかりますよね。
そのため冷凍にしたりして保存していましたが、辛子を入れておくだけで不思議とカビが生えないんです。

母に教わりました。