☆野薔薇の咲いたようなクリームパスタ☆
ホワイトシュガー @cook_40034326
ニッスイおさかなのソーセージが当選したのでクリームパスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
チーズのカッターでソーセージをカットしてみたら可愛かったので
ベーコンの変わりにソーセージを使ってみました。
☆野薔薇の咲いたようなクリームパスタ☆
ニッスイおさかなのソーセージが当選したのでクリームパスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
チーズのカッターでソーセージをカットしてみたら可愛かったので
ベーコンの変わりにソーセージを使ってみました。
作り方
- 1
ニッスイお魚のソーセージを回しながらチーズカッターなどを使ってお花のように切る。
-
- 2
鍋にバターを溶かし舞茸とお魚ソーセージをソテーする。
- 3
コンソメスープ液を鍋に加える。
- 4
ボールに小麦粉を入れて、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で溶かし火を止めた3の鍋に混ぜながら加えて、ボイルした小松菜も加えて再び中火で加熱する。
- 5
湯がいたパスタを加えてpastaにソースを絡める。
- 6
塩・コショウで味を整える。
- 7
可愛らしく器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
クリームソースの濃度はお好みで牛乳でのばすなどしてみてください。
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