作り方
- 1
ふきはスジを取り、した湯でしておく。
- 2
牛肉・ふきは食べやすい大きさにきる。
- 3
フライパンに分量外の油をいれて熱し、牛肉を炒める。軽く火が通ったら、ふきを投入。（油を全体に）
- 4
炒めていると水分が出てくるので、そこに砂糖・味噌・出汁醤油を投入！調味料が無くなるまで炒める。完成！！
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。赤味噌がおすすめです。
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