グリーンピースの卵とじ
まゆまんま @cook_40062572
我が家の定番グリーンピースを食べやすく
卵とじにしました
丼にも出来ますよ
このレシピの生い立ち
グリーンピースはなかなか食べてくれないので 卵とじにすれば食べやすいかとおもい作りました
グリーンピースの卵とじ
我が家の定番グリーンピースを食べやすく
卵とじにしました
丼にも出来ますよ
このレシピの生い立ち
グリーンピースはなかなか食べてくれないので 卵とじにすれば食べやすいかとおもい作りました
作り方
- 1
鍋に水 だしを入れ中火にかけます。煮たったらグリーンピースを入れ弱火で5分煮ます
-
- 2
次に砂糖 醤油を入れひと煮たちさせます。
水とき片栗粉を入れます。とろみが少しつく程度に。 - 3
卵を流し入れひと煮たちすれば出来上がりです。器にもっても、丼にしてもよいです
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コツ・ポイント
片栗粉は少しづつとろみをみながら加えて下さい。
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