グリーンピースの卵とじ丼

Name: グリーンピースの卵とじ丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンピース（ゆでたもの） 約30g; 鶏もも肉 約70g; 卵 1個; ご飯 どんぶり1杯(約200g); 藤商店 親子丼のたれ 小袋（70g）×1袋

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

「藤商店　親子丼のたれ」を使ったアレンジレシピ『グリーンピースの卵とじ丼』の紹介です。
卵・鶏肉の優しい味わいとグリーンピースの風味・食感が絶妙にマッチした丼です。

グリーンピースの卵とじ丼

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

1人分

グリーンピース（ゆでたもの）約30g
鶏もも肉約70g
卵 1個
ご飯どんぶり1杯(約200g)
藤商店　親子丼のたれ小袋（70g）×1袋

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作り方

1
今回は、「藤商店　親子丼のたれ」を使います。
2

鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
3

鍋に「藤商店　親子丼のたれ」と鶏肉を入れ、煮立たせて火を通します。
4

鍋にグリーンピースを均一に入れ、溶き卵を全体に流し込んだ後、蓋をします。
5

卵が半熟になったら火を止め、どんぶりに盛ったご飯にのせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

〇煮詰まらないように火加減に注意してください。
〇生のグリーンピースをお使いの場合は、下ゆでしてからご使用ください。
〇冷凍のグリーンピースを使っても美味しくお召し上がりいただけます。

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2024/06/20 00:22に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

丼卵とじグリーンピース鶏もも肉卵ご飯

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