トマトのカクテルソース
麗香ママ @cook_40109527
カツサンドやフライもさっぱりと食べれます。
このレシピの生い立ち
カツサンドのソースや フライのソースにつかえます。こってり系も あっさりと食べたいなと思ってつくりました。
トマトのカクテルソース
カツサンドやフライもさっぱりと食べれます。
このレシピの生い立ち
カツサンドのソースや フライのソースにつかえます。こってり系も あっさりと食べたいなと思ってつくりました。
作り方
- 1
たまねぎは 出来るだけ細かいみじん切りにして 水にさらして よく絞り水気をきる。
- 2
ピクルスもみじん切りにして よく絞り水気をきる。
- 3
１と2をあわせて トマトピューレと塩 こしょう いれてよくまぜる。
- 4
ウスターソースと粒マスタードを加えて 味を整える。
コツ・ポイント
たまねぎを細かくみじん切りにして よく水にさらすことです。あと完成したら味見して かどがあるようだったらウスターソースをたしてください。
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ともぷぅすけ -
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