作り方
- 1
洗ったトマトは皮のまま使います
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- 2
ヘタをとり
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- 3
16等分にカット
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- 4
オリーブオイルを加え軽く混ぜます
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- 5
ケチャップとウスターソースを加え
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- 6
キャベツを1分程度ボイルし
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- 7
流水で冷やししっかり絞って水気を抜いて冷蔵庫で冷やしておく
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- 8
タバスコを加えたら軽く混ぜて冷蔵庫でしっかり冷やします
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- 9
冷えたキャベツに
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- 10
しっかり冷やしたトマトをたっぷりかけて
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- 11
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- 12
完成
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コツ・ポイント
しっかり冷やして完熟トマト感を楽しみましょう。
タバスコをわさびにチェンジってのも有
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