新生姜のてんぷらです。揚げたてはホクホク。冷めるとピリリと辛いです。
このレシピの生い立ち
毎年酢漬けの生姜を漬けています。生姜が入っていた袋に
てんぷらも出来ると書いてあったので作ってみたらつまみに
いいので載せてみました。