新生姜のカリッと天ぷら
ひなの☆クック @cook_40380054
旬の新生姜を天ぷらで！！辛みが油をまとうことでマイルドに食べやすくて美味しい♡
このレシピの生い立ち
旬の新生姜でいつも食べたい1品。
新生姜のカリッと天ぷら
旬の新生姜を天ぷらで！！辛みが油をまとうことでマイルドに食べやすくて美味しい♡
このレシピの生い立ち
旬の新生姜でいつも食べたい1品。
作り方
- 1
新生姜を皮ごとせん切り。
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- 2
ボイルに①と小麦粉、溶き卵、水を入れさっくりと混ぜます。
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- 3
熱した油で揚げます。
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- 4
両面、カリッと揚がったら取り出します。
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- 5
盛り付けたら、できあがり。
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コツ・ポイント
せん切りの新生姜に小麦粉をまぶしてから、溶き卵、水、小麦粉を加えます。
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