**山芋マグロ納豆**
満月152000 @cook_40035548
'11.1.8.話題入り♪
刺身用マグロと山芋、納豆を和えました。
白いご飯、お酒にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ネバネバのものが大好きなので、いつの間にか出来たレシピです。
これにアボカド、イクラ、イカを入れたスペシャルバージョンもあります。
**山芋マグロ納豆**
'11.1.8.話題入り♪
刺身用マグロと山芋、納豆を和えました。
白いご飯、お酒にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ネバネバのものが大好きなので、いつの間にか出来たレシピです。
これにアボカド、イクラ、イカを入れたスペシャルバージョンもあります。
作り方
- 1
山芋は皮をむき、酢水に漬ける。
- 2
マグロは薄切りにする。
-
- 3
山芋は野菜スライサーで千切りにする。（ない場合は包丁で千切りにする）
-
- 4
納豆はタレを入れ、よくかき混ぜる。
-
- 5
山芋、納豆、マグロを混ぜ合わせる。
-
- 6
盛り付けて、千切りの青シソを乗せる。
完成！
食べる時、わさび醤油をかける。
- 7
私が使っている野菜スライサーです。普通の人はこんなもの持ってないですよね。すみません。
-
- 8
※'11.1.8.
話題入りしました。
ありがとうございます＾＾ -
コツ・ポイント
和える前に、納豆をしっかりかき混ぜましょう。
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