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豚の生姜焼き丼、お弁当など〜
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豚の生姜焼き丼、お弁当など〜-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き丼、お弁当など〜

いさかこ
いさかこ @cook_40165862

お弁当に乗せてゆで卵やキャベツの千切り添えて、楽々お弁当、丼にしてもヨシ!

お弁当に乗せてゆで卵やキャベツの千切り添えて、楽々お弁当、丼にしてもヨシ!

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豚の生姜焼き丼、お弁当など〜

いさかこ
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材料

3人分
  • 豚のロース肉 1パック
  • 生姜 ひとかけ
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりんか砂糖どちらでも 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚のロース肉をそのままか、食べやすい大きさ半分にしてもよし。塩コショウ両面まぶして薄力粉を両面付ける

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンで肉を中火で焼く

  3. 3

    両面焼けたら、醤油、酒、みりんか砂糖を入れてからめる。

  4. 4

    ご飯の上に乗せて出来上がり。お好みでキャベツの千切り、ゆで卵をスライスしてのせる。

    • 豚の生姜焼き丼、お弁当など〜作り方4写真

コツ・ポイント

最後の調味料を素早くからめる。焦がさない。

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いさかこ
いさかこ @cook_40165862
2025/08/21 23:18に公開
子供の頃からお菓子作りが好きで、大人になって趣味を再開。パナソニックのビストロを利用してパン作り。ホームベーカリーでパン。ホットクックで色々な料理をしています。
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 豚肉 薄力粉 酒 しょうが ロース肉

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