白だしで♪玄米１００％のきのこご飯
*花茶* @cook_40016270
玄米１００％♪炊きたてはぱさつかず、もっちりプチプチ☆
このレシピの生い立ち
旦那に玄米を食べて欲しくて、炊き込みにしてみました♪
白だしで♪玄米１００％のきのこご飯
玄米１００％♪炊きたてはぱさつかず、もっちりプチプチ☆
このレシピの生い立ち
旦那に玄米を食べて欲しくて、炊き込みにしてみました♪
作り方
- 1
玄米は軽くあらい、ボウルにうつしてお水なら一晩。熱湯なら２～３時間ひたしておく。
- 2
玄米以外の材料は細かくきって用意しておく。
- 3
炊飯器に玄米と玄米の２合分のお水を入れたらそこから大さじ３杯半分お水を取る。それから白だしとお塩、その他の材料を入れる。
- 4
玄米炊きようの機能でスタートしたら炊きあがるのをまって１０分蒸らして出来上がり♪
- 5
炊きあがったらそのままにせず、ぱさつきやすいので１食分づつ冷凍するのがいいです☆
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