娘に伝えたい＊簡単シンプル筍の味噌炒め＊

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

さっと炒めて簡単に一品完成♪香ばしい味噌味でご飯が進みます♪お酒のおつまみにもどうぞ＾＾話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
煮物以外で簡単に竹の子が食べたくてシンプルに焼いて香ばしく味噌味で作ってみました。

娘に伝えたい＊簡単シンプル筍の味噌炒め＊

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さっと炒めて簡単に一品完成♪香ばしい味噌味でご飯が進みます♪お酒のおつまみにもどうぞ＾＾話題入り感謝です♪
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煮物以外で簡単に竹の子が食べたくてシンプルに焼いて香ばしく味噌味で作ってみました。
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材料

2人分
  1. 竹の子（水煮） 100ｇ　（1/2個）
  2. ☆　砂糖 小さじ　1/2
  3. ☆　味噌 大さじ　1/2
  4. ☆　酒 大さじ　1/2
  5. ☆　みりん 大さじ　1/2
  6. サラダ油、ゴマ油お好みで 小さじ　1

作り方

  1. 1

    筍の柔らかい上の部分は5ｍｍ位のくし形に、下の部分は5ｍｍ位の半月に切る。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを温めて（お好みの）油で筍を焼く。美味しそうな焼き色がつく位。

  4. 4

    2の☆を加えて全体に味を馴染ませたら出来上がり♪

  5. 5

    2016・5・8
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます。m(__)m

コツ・ポイント

調味料を合わせておくと、さっと一品完成です♪焼色がつくまで焼いた方が香ばしくて美味しいです♪
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