あまご丼
わんぱく悟空 @cook_40101108
小さいあまごが手に入ったら 絶対にこれ!!!
このレシピの生い立ち
塩焼きには少し小さいあまごが釣れて 飴炊きや唐揚げもいいけど 他になんか美味しい食べ方ないかなぁ…と思いついたのが 丼でした♪
あまご丼
小さいあまごが手に入ったら 絶対にこれ!!!
このレシピの生い立ち
塩焼きには少し小さいあまごが釣れて 飴炊きや唐揚げもいいけど 他になんか美味しい食べ方ないかなぁ…と思いついたのが 丼でした♪
作り方
- 1
あまごに衣をつけて カラッと揚げる
-
- 2
器にご飯を入れ 甘ダレを小さじ２杯程度かける
- 3
その上に揚げたてのあまごをのせ 甘ダレをかける
コツ・ポイント
カラッと揚げて ちょっと甘めのタレで食べるのが お薦めです♪ ヨモギや青じそ ユキノシタ等の天ぷらを添えて どぉぞ!! 写真はヨモギの天ぷらを添えてます☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
【麺つゆ★あまかつゆ】カンタン♪かつ丼 【麺つゆ★あまかつゆ】カンタン♪かつ丼
どんぶりごはんの定番「かつ丼」。濃縮2倍の麺つゆ「あまかつゆ」を使った簡単時短レシピです♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17966810
