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韓国風あじ丼
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韓国風あじ丼-レシピのメイン写真

韓国風あじ丼

ぼうぼうず
ぼうぼうず @cook_40146222

新鮮な鯵が手に入ったら
このレシピの生い立ち
テレビで見て。一度作ったら好評。ワカメを混ぜても美味しいです

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ぼうぼうず
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材料

小丼にてんこ盛り
  • あじ(三枚おろし皮ひきぜいごとり) 3匹大きさによる
  • キュウリ 1~2本
  • 砕いたナッツ類 松の実、ピーナッツ
  • 刻み海苔
  • 甘味噌
  • ニンニク
  • 胡麻油
  • ゴマ
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作り方

  1. 1

    今日は簡単に味つき味噌

    • 韓国風あじ丼作り方1写真
  2. 2

    キュウリと鯵は同じくらいの大きさに

    • 韓国風あじ丼作り方2写真
  3. 3

    ボールに入れて、甘味噌、ニンニク、ナッツ類(いつもは末の実だけど今日はないのでピーナッツ)

    • 韓国風あじ丼作り方3写真
  4. 4

    好みでラー油または、豆板醤

    • 韓国風あじ丼作り方4写真
  5. 5

    最後にゴマと胡麻油を回しかけたら出来上がる

    • 韓国風あじ丼作り方5写真

コツ・ポイント

胡麻油とニンニク、ナッツ類のどれかを時々忘れるけどどれがかけてもいまいち

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ぼうぼうず
ぼうぼうず @cook_40146222
2018/05/01 07:44に公開
ひたすら台所に立つ腹ペコ暴暴*sの母です
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このレシピのキーワード

丼 あじ 鶏肉 ナッツ キュウリ にんにく ゴマ

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