作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき細切りにする。(フライドポテトより細く。)
- 2
ボウルにじゃがいもと天ぷら粉を入れ混ぜ、全体がとろっと馴染む程度の水を加える。天ぷら粉は必要に応じて足して下さい。
- 3
180度の油で揚げる。じゃがいも4~5本をまとめて油に落とす。箸でトントンと触ってみてカリッとしていればOK。
- 4
めんつゆにつけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
特にありません。おそばの量が足りない時はとても助かるメニューですヨ(*^^)v
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