ひき肉とすり身のスープ

真以 光
真以 光 @cook_40099139

ひき肉とすり身が不思議な食感⭐我が家の冬定番スープです。
このレシピの生い立ち
元々あんかけにして食べてましたが、野菜を食べない夫のためにスープにして野菜をどんどん入れました。体があったまりますよ♪

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材料

  1. ひき肉 100g
  2. すり身 200g
  3. チンゲン菜 二束
  4. もやし 一袋
  5. 玉ねぎ 一個
  6. しめじえのき 一袋
  7. 1.5L
  8. 片栗粉 適量
  9. ⭐ウェイパー 大さじ2
  10. ⭐砂糖 大さじ3
  11. ⭐醤油 大さじ3
  12. ⭐すらりおろし生姜 一片

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    すり身とひき肉をポールに入れて混ぜ混ぜ~~
    適当で大丈夫です。

  3. 3

    鍋に湯を沸かして⭐を入れてすり身団子を投入。浮き上がってきたら野菜を入て一煮立ち。
    片栗粉でとろみをつければ完成です❗

コツ・ポイント

特にないです(´・ω・`)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

真以 光
真以 光 @cook_40099139
に公開
いつも見ているだけだったクックパッド。皆さんのレシピを参考にさせてもらうばかりでしたが、自分のオリジナルのものを載せたい!!と思い登録しました(*'∀'*)
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