ゆで豚＊ごまポンソース♪
miyakolon @cook_40109702
茹でた薄切り豚とごま風味のソース
このレシピの生い立ち
鍋をしたときにポン酢とごまだれを合わせて食べるのが好みなので作ってみました。
ゆで豚＊ごまポンソース♪
茹でた薄切り豚とごま風味のソース
このレシピの生い立ち
鍋をしたときにポン酢とごまだれを合わせて食べるのが好みなので作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、豚の薄切り肉を茹でる。水をいれたボウルにとる。
- 2
ポン酢からゆずこしょうまでの材料を混ぜ合わせる。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。 - 3
豚肉の水気を切り、食べやすい大きさに切って、お皿に盛り、ソースを上からかけてスライス玉ねぎをのせる。
コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用のものを使うのが簡単でベストですが、塊肉を茹でて薄くスライスしても良いです。
ピリ辛風が好みのひとは七味や一味を加えるとグッド！
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tukitama
その他のレシピ
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