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ヤンニョム☆さば
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ヤンニョム☆さば-レシピのメイン写真

ヤンニョム☆さば

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

骨がないから丸ごと食べれちゃう!
ビールとの相性抜群!

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材料

2人分
  • 骨取りさばのフィーレ 2枚
  • ☆コチジャン 15g
  • ☆ケチャップ 30g
  • ☆にんにくチューブ 5g
  • ☆砂糖 10g
  • ☆醤油 3g
  • サラダ油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    サバは解凍した後3等分にカットし、片栗粉をまぶしておく。

    • ヤンニョム☆さば作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れてから火をつけ、①のサバを焼いていく。

    • ヤンニョム☆さば作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく。

    • ヤンニョム☆さば作り方3写真
  4. 4

    ②のサバがこんがりと焼けたら、火を止めて、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。

    • ヤンニョム☆さば作り方4写真
  5. 5

    次に☆の調味料を入れ全体に絡まったら完成。

    • ヤンニョム☆さば作り方5写真
  6. 6

    出来立てのうちにお召し上がりくださいね!

    • ヤンニョム☆さば作り方6写真

コツ・ポイント

骨取りさばのアレンジレシピ。ヤンニョムチキンが好きなので、さばバージョンで作ってみました。塩サバで作っても美味しいですよ!

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2025/07/15 07:01に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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このレシピのキーワード

サバ 片栗粉 コチュジャン フィレ ケチャップ

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