ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
kotomichi @cook_40035669
写真はベーコンのかわりにハムとカニカマで作ってます。
ほうれん草のかわりにしめじ等でも◎
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを別で作らなくても簡単にできないかと思い作りました
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
写真はベーコンのかわりにハムとカニカマで作ってます。
ほうれん草のかわりにしめじ等でも◎
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを別で作らなくても簡単にできないかと思い作りました
作り方
- 1
ベーコンは細切り、ほうれん草は５ｃｍくらいに切るっておく
- 2
たっぷりのお湯に塩少々を入れ、パスタを茹でる
- 3
パスタを茹でている間に、フライパンでベーコンとほうれん草を炒め、砕いたコンソメ、茹で汁５０cc、生クリーム、塩コショウ少々を加える。（あまり煮立たせないように手早く）
- 4
３の中に茹でたパスタを入れ、ソースとパスタを和えます。味をみて足りなければ塩コショウを加える（ソースがこってりしているようなら茹で汁を足します）
コツ・ポイント
生クリームはあまり煮立たせないように。
パスタの茹で汁は残しておき、ソースに汁気が足りなければ足していってください
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その他のレシピ
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