シンプルが1番!こんにゃくの炒め煮

ぷるぴろ
ぷるぴろ @cook_40113472

簡単ですぐに出来ちゃう一品デス!
このレシピの生い立ち
簡単に味も染み込んで、うちの母の味です。

シンプルが1番!こんにゃくの炒め煮

簡単ですぐに出来ちゃう一品デス!
このレシピの生い立ち
簡単に味も染み込んで、うちの母の味です。

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材料

4人分
  1. こんにゃく 2枚
  2. ●水 1カップ
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●だしの素 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べやすい大きさに切って、湯通しする。

  2. 2

    お湯を捨て、●を入れ落とし蓋のして中火でグツグツ。

  3. 3

    水分がなくなったら最後に醤油大さじ1を回し入れ軽く炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

最後に醤油を入れることでしっかり染み込んだ味になります。

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