糖質オフ*塩焼きそば

ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

鳥越製粉の低糖質乾麺を使った塩焼きそばです☆糖質は1人前14.3gくらい!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも焼きそばが食べたくて。

糖質オフ*塩焼きそば

鳥越製粉の低糖質乾麺を使った塩焼きそばです☆糖質は1人前14.3gくらい!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも焼きそばが食べたくて。

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材料

2人分【糖質14.3g/1人】
  1. *お湯 50ml
  2. *塩(ぬちまーす推奨) 小さじ1
  3. *中華スープの素 小さじ1
  4. *にんにくすりおろし 1カケ分
  5. 鳥越製粉低糖質乾燥麺 2束
  6. 人参 60g
  7. キャベツ 100g
  8. 豚バラ肉 200g
  9. 黒胡椒 お好み
  10. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    *の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    麺をややかために茹でる。

  3. 3

    分量外のラードを入れたフライパンで、刻んだ人参、キャベツ、豚バラの順に炒める。

  4. 4

    お肉の色が変わったら、茹で上がった麺と①の合わせダレを入れる。

  5. 5

    水分がなくなったら、お皿に盛り付ける。

  6. 6

    黒胡椒とレモン汁をかけて完成。

コツ・ポイント

☺︎︎お好みでゴマや刻みネギなどをトッピング!

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2015年9月から肉・卵・チーズを中心とした糖質制限生活をスタート!実践した人だけが分かる体の変化に驚き、今では家族全員が糖質セイゲニスト☆『薬に頼らない選択肢があること』『糖質制限は美味しく楽しく続けられること』、レシピ発信を通して広めていきます!2017年9月、糖質オフスイーツのレシピ本出版!ブログ:http://ameblo.jp/my-low-carb-recipe/
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