ピーマンと人参の豚肉巻き

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ピーマンと人参を豚肉で巻いたおかず。
カっとすると中も綺麗な豚肉ロールで~す♪
このレシピの生い立ち
野菜を巻いた豚肉牧が食べたくなって、作ってみました~♪

ピーマンと人参の豚肉巻き

ピーマンと人参を豚肉で巻いたおかず。
カっとすると中も綺麗な豚肉ロールで~す♪
このレシピの生い立ち
野菜を巻いた豚肉牧が食べたくなって、作ってみました~♪

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材料

2~3枚
  1. 豚肉 スライス 10マイ
  2. ピーマン 1~2個
  3. 人参 1/5本
  4. 小麦粉 大1
  5. ☆塩コショウ 適宜
  6. 小麦粉 大1
  7. ☆焼肉のタレ 大1~2
  8. ☆酒 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参の豚肉まきは、スライスしたピーマンと人参を豚肉で巻き小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、肉巻きを焼いて塩コショウ・酒・焼肉のタレで味付けして出来上がり~♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉を巻くときは、しっかり巻いてね。
小麦粉をまぶしておくと、ツルルン口ざわりがいいよう~♪

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チビすけさっちん
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