とっても簡単☆レモン風味マヨサラダ！
sugarpepper @cook_40048386
いつものマヨネーズであえるサラダにレモン果汁を入れるだけ！風味も増して、さっぱり♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ大好きな私。でも、さっぱり食べたいなってときに思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは皮をしましまになるように剥いて3～4cmに切り短冊に切って水にさらしたらよく水を切っておく。
- 2
ロースハムは半分に切り、幅5mmくらいに切っておく。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、割りほぐした卵を入れて炒り卵(ふわふわ程度に)を作って冷ます。
- 4
ボウルにキュウリ、ハム、炒り卵を入れて◆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
レモン果汁・マヨネーズはお好みで加減して下さいね！我が家は結構すっぱめが好きなので、レモン果汁をたくさん入れますよ。ハムは、魚肉ソーセージでもOK、卵は荒くつぶしたゆで卵でもOK♪自分流にアレンジ可能です！春雨入りも美味しいですよ☆
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