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春雨サラダの美味しさの秘密は練乳
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春雨サラダの美味しさの秘密は練乳-レシピのメイン写真

春雨サラダの美味しさの秘密は練乳

spicemagic
spicemagic @cook_40103058

お子さんからお年寄りまで好まれる食べやすいサラダです。隠し味の練乳で旨みがUP!
レモン汁の風味でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
子供達の好物でした。簡単で野菜もたっぷり。
お腹持ちもよいサラダです。

お子さんからお年寄りまで好まれる食べやすいサラダです。隠し味の練乳で旨みがUP!
レモン汁の風味でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
子供達の好物でした。簡単で野菜もたっぷり。
お腹持ちもよいサラダです。

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春雨サラダの美味しさの秘密は練乳

spicemagic
spicemagic @cook_40103058

お子さんからお年寄りまで好まれる食べやすいサラダです。隠し味の練乳で旨みがUP!
レモン汁の風味でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
子供達の好物でした。簡単で野菜もたっぷり。
お腹持ちもよいサラダです。

お子さんからお年寄りまで好まれる食べやすいサラダです。隠し味の練乳で旨みがUP!
レモン汁の風味でさっぱりと。
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子供達の好物でした。簡単で野菜もたっぷり。
お腹持ちもよいサラダです。

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材料

  • 緑豆春雨 ３０g
  • ハム（半分に切って細切り） ２枚
  • 胡瓜 １/２本
  • 人参 適量
  • コーン（缶詰） 大さじ２～３
  • 溶き卵（錦糸卵にする） １/２個分
  • ☆マヨネーズ 大さじ３～
  • ☆レモン汁又は酢 小さじ１
  • ☆サラダ油 大さじ１/2前後
  • ☆加糖練乳 小さじ１～
  • ☆塩　胡椒 各適量
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作り方

  1. 1

    春雨は表示通りに茹でる。
    胡瓜人参は千切りにして塩少々まぶし、しんなりしたら絞る。

  2. 2

    ハム、卵は上記の通りに調理する。

    • 春雨サラダの美味しさの秘密は練乳作り方2写真
  3. 3

    １と2のハム、人参ををボールに入れて☆印を加えて和える。
    卵をトッピング

    • 春雨サラダの美味しさの秘密は練乳作り方3写真

コツ・ポイント

好みで練り辛子を加えてもいいですよ。
甘さや塩加減はお好みで。
素麺で作っても美味しいですヨ。この時は醤油を少々。

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spicemagic
spicemagic @cook_40103058
2015/05/03 05:40に公開
家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆の美味しい笑顔は私のサプリメントです♪私の料理ブログ&Instagramblog.livedoor.jp/spicemagicikuko/Instagram spicemagic.diary
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 コーン にんじん キュウリ ハム 卵 コンデンスミルク

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