とろ～りチーズとなすのミートグラタン
クレオクレオ @cook_40036892
ガーリックがフワ～っと香って食欲をソソリマス（＾ｍ＾）
このレシピの生い立ち
早い！簡単！うまい！！！三拍子揃ったビールにぴったりの一品です☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚めに輪切りしたなすを素揚げか焼いて火を通し、お皿によけておきます。
- 2
ひき肉、みじん切りたまねぎ、マッシュルームを炒め、塩コショウ、ガーリックパウダー、コンソメで味付けし、最後にトマトピューレを入れて煮立たせ火を止めます。
- 3
グラタン皿になすとミートソースを交互に盛り、最後にとろけるチーズをたっぷりのせ、その上からガーリックパウダーをたっぷりかけ、パセリをパラパラしたらオーブントースターへ・・・
- 4
チーズに焦げ目が付いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
☆とろけるチーズはたっぷりで♪
☆ガーリックパウダーもたっぷりで♪♪
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mmm... -
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