豆苗とランチョンミート炒め 超簡単旨い!

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

簡単で調味料は、鶏ガラスープのみの超簡単、時短メニュー♡
このレシピの生い立ち
お腹が空いて我慢出来ないときも、簡単で直ぐに出来るからです(笑)

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材料

2~3人分
  1. 豆苗 1束
  2. ランチョンミート 100g
  3. サラダ油 適量
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 大匙1

作り方

  1. 1

    豆苗は、根部分を落とし、半分にカットする

  2. 2

    ランチョンミートは、拍子切り(細切り)にする

  3. 3

    フライパンに油を敷き、中強火で、ランチョンミートをこんがり焼く

  4. 4

    豆苗を入れて軽く炒め、鶏ガラスープをかけて混ぜ合わせて出来上がり

  5. 5

    お皿に盛付けて下さい

  6. 6

    ランチョンミートの人気検索で4位になりました(2016/10/04現在)ありがとうございます(^_-)

コツ・ポイント

豆苗はすぐに火が入るので、炒めるのは、1分ぐらいです。
ランチョンミートに塩分があるので、味付けは、鶏ガラスープだけで十分です

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
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自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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